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工業級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家

產品時間:2025-05-05
工業級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家
羥丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)是一種食品添加劑,白色粉末,無臭,無味,易溶于水。可作為增稠劑。

工業級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家 的詳細介紹

工業級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家  

羥丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)是一種食品添加劑,白色粉末,無臭,無味,易溶于水。可作為增稠劑

中文名稱: 羥丙基二淀粉磷酸酯
中文商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉
英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate
別名: HPDSP
詳情: 理化性質:白色粉末,無臭,無味,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當地交聯所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。
來源與制法: 淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
我國《食品添加劑使用標準》(GB2760―2011)表A.2(可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單)第50項為羥丙基二淀粉磷酸酯,功能為增稠劑。未限定最高用量,可按需添加。
FAO/WHO規定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。


產品應用范圍

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。

工業級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家

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